Желатин - це білкові тіла тваринного походження у вигляді гранульованого практично прозорого порошку з золотистим відтінком. Желатин харчовий не має запаху і смаку, набухає в холодній воді, в гарячій рідині…
Коли ми приймаємо рішення долучитися до здорового способу життя, постає питання про те, чим підсолоджувати чай та каву. Не всім подобаються прісні напої. Якщо ми не хочемо відмовлятися від солодощів…
Свинина - один з найпоширеніших видів м'яса для приготування шашлику. Страва виходить ніжною та смачною, а витоплюваний жир надає кожному шматочку неймовірної соковитості. М'ясо можна легко пересушити, тому ми підібрали…
На кожній кухні, в кожному будинку є незамінна шафа, в якій ховається їжа й напої. Заведено вважати, що холодильник зберігає корисні властивості їжі й не дає розмножуватися бактеріям. Але ви…
У наш час авокадо, фрукт з маслянистим ніжним м'якушем, можна купити майже в кожному продуктовому магазині. Однак багато хто досі не знає, як правильно «підійти» до цієї схожої на алігатора…
Хочете скоротити споживання м'яса або відмовитися від нього? Але м'ясо служить чудовим джерелом білка і амінокислот, які життєво необхідні всім людям без винятку. Саме протеїн є будівельним матеріалом для тканин…
Насіння Чіа - модний продукт в крамницях здорового харчування. Чіа відноситься до роду шавлії - про це говорить і друга назва рослини «шавлія іспанська». Вона любить гористі й спекотні місцевості,…
Ні для кого не секрет, що вівсяна каша визнається ідеальним сніданком. Це ситний і корисний продукт, який надає позитивний вплив на роботу шлунка й кишківника. Корисні й шкідливі властивості вівсяної…
Червона ікра - улюблені ласощі гурманів усього світу і визнаний делікатес. Цей продукт має яскравий, насичений смак. Крім того, ікра дуже живильна й корисна, адже в ній міститься набір вітамінів…
Якщо ваш ранок починається з чашечки міцної й палючої кави, значить протягом усього довгого і напруженого дня ви гарантовано відчуваєте в собі заряд бадьорості, сили і енергії. Без цього ароматного…
Ви можете навіть не здогадуватися, але звичні для нас продукти можуть бути заборонені в інших країнах. Цікаво, які існують заборонені продукти харчування в інших країнах? Заборонені продукти харчування Маргарин Вживання…
Всі знають, що уникнути гострого почуття голоду допомагає перекус. Але ми або забуваємо його запланувати, або жуємо на бігу бутерброд з ковбасою. Тому підготували для вас корисні перекуси. Приготуйте заздалегідь…
Уявіть собі тарілку з гіркою золотистих оладок: на душі стає тепліше, згадується домашній затишок. Як тільки ми чуємо про них, на думку приходить образ мами, що орудуює біля плити і…
В наш час у будь-якому магазині можна купити корінь імбиру — дуже корисна трав'яниста рослина з Далекого Сходу. Її додають практично до всього: салатів, м'яса, випічки, готують різноманітні чаї. Імбир…
Насіння льону - джерело корисних жирних кислот і клітковини, воно вважається справжнім «Суперфудом». Легкий невиразний смак дозволяє додавати його практично в кожну страву, або ж пити окремо при очищенні організму.…
Від першого прийому їжі залежить наш настрій на весь день, тому так важливо почати ранок з повноцінного сніданку. Нутриціології рекомендують вибирати продукти, багаті поживними речовинами - такими як магній, клітковина,…
Вересень ще радує нас теплом й останніми можливостями влаштувати пікнік на природі. І одне з найпопулярніших страв, приготованих на вогнищі - це шашлик. У деяких народів ідеальний шашлик вважається приводом…
Про солодкий і соковитий кавун, який так добре освіжає, ми починаємо мріяти з самого початку теплих днів. Однак як вибрати кавун під час покупки, ми часто не знаємо, часом, це…
Кальцій - це один з найважливіших мікроелементів для нашого організму. Він не тільки відповідає за міцні кістки і зуби, в зоні відповідальності кальцію також знаходиться серцево-судинна система і м'язи. Ще…
Регулярне вживання овочів і фруктів — одна з головних складових здорового раціону. Але як розібратися, які з них корисні, а які шкідливі, якщо щороку на полицях супермаркетів з'являються все більш…
