Що ви уявляєте, коли чуєте слово «шашлик»? Рум'яне підсмажене м'ясо, нанизане на шампури і все ще шкворчать прозорим жирком над злегка червоним вугіллям, легкий димок і неповторний аромат. Сонце, зелена…
Салати з куркою і ананасом володіють незвичайним смаком, що дозволяє їм залишатися популярною стравою вже довгий час. Рецептів існує безліч. Кожна господиня сама вирішує, що додати до базових продуктів: сир,…
Кекси - це дуже швидка випічка. Всього півгодини, і можна пригощати сім'ю або друзів, які несподівано нагрянули. Сьогодні ми розповімо про деякі смачні та прості рецепти кексів. Кілька секретів приготування…
Борщ - це улюблена їжа всіх дорослих людей. Всі домашні кухарі дискутують на тему того, як зробити борщ смачним і насиченим. У нашій країні борщ можна по праву назвати королем…
Сирники - просте слов'янське блюдо, що нагадує своїм виглядом оладки. Рецепти сирників приголомшують своєю різноманітність, але зазвичай в основі традиційних сирників лежить ніжна сирна начинка під хрусткою запеченою скоринкою. Начебто…
Напевно, в кожній сім'ї є свій перевірений рецепт, за яким квасять капусту з року в рік. Але не всім господиням вдається отримати смачний і хрусткий продукт. Начебто і пропорції відомі,…
Новорічний салат - це не тільки Мімоза, Олів'є, Гранатовий браслет, Оселедець під шубою і салат з крабовими паличками. На стіл можна поставити безліч цікавих поєднань продуктів, зібраних в одному салатнику…
Різдвяний стіл повинен бути накритий правильно. Здавна вірили, що це приверне в будинок удачу й достаток та вбереже від бід. Одним з традиційних частувань у святвечір і Різдво на Русі…
Щоб нудний осінній або зимовий вечір став затишніше, варто приготувати глінтвейн в домашніх умовах. Цей зігріваючий і розслаблюючий напій на основі червоного вина володіє унікальними властивостями. Він розчиняє всі прикрощі…
Мультиварка - справжня рятівниця сучасних жінок, яким доводиться інтенсивно працювати, займатися сім'єю і при цьому виглядати на висоті. Техніка приваблює тим, що багато страв вона готує практично без участі людини:…
Кускус - дуже поживна страва. В домашніх умовах варити кускус дуже швидко, він не вимагає великих знань в кулінарному мистецтві. Кускус є особливим видом пшеничної крупи. Його використовують для приготування…
Хачапурі - це традиційна грузинська страва, яка являє собою корж з начинкою з розсолу сиру - сулугуні або імеретинського. Дослівно це блюдо так і перекладається «хачо» - сир, «пурі» -…
Про користь вівсяної крупи відомо з незапам'ятних часів. Сьогодні злакова культура знову набрала небувалу популярність, а СТРАВИ З ВІВСЯНКИ можуть бути дійсно смачними, особливо вівсяне печиво. Ранковий сніданок всіх бажаючих…
Манна каша, у багатьох, асоціюється з дитинством: і це недарма, складно назвати кашу, більш популярну для дитячого харчування. Треба сказати, манка дуже смачна і на її основі робиться безліч десертів…
Раніше ніякий житловий будинок не обходився без льоху, заставленого бочками й каструлями з різними соліннями. Але сучасний міський житель не готовий відмовитися від хрусткої квашеної капусти або гострих квашених огірків,…
Рецепти майонезу в домашніх умовах дуже популярний на всьому пострадянському просторі - настільки нашій людині полюбився цей невигадливий соус французького походження. Майонез являє собою емульсію з яєчних жовтків і оливкової…
Запечена в духовці скумбрія - одне з найпоширеніших рибних страв. Її можна готувати з різними добавками, в тому числі з ароматними травами й лимоном, запікати у фользі або рукаві, додавати…
Що таке тірамісу? А Ви чули про тірамісу в мультиварці? Можливо смішне запитання, але знайдеться та частина народу, яка про це вперше чує. Так воно чи ні, але нагадаю, що…
Курячі запечені гомілки відносяться до дуже простих і легких у приготуванні страв. Ніжки в духовці виходять дуже соковитими, апетитними й ароматними. А рецепти з курячих гомілок користуються великою популярністю в…
Скільки питань навколо цієї страви! Багато хто скаржиться, що плов зовсім не хоче у них виходити - виходить каша. Максимально докладно розповімо вам, як приготувати плов смачний, розсипчастий та насичений,…
