КРАШАНКИ: ЯК ПОФАРБУВАТИ ЯЙЦЯ НА ПАСХУ. ВІДЕО

Фарбування яєць – маленьке домашнє таїнство, яке налаштовує його учасників на святковий лад. Прикрасити яйця можна різними способами. Ми розповімо як пофарбувати яйця на Пасху.

Коли ми готуємося до свята Воскресіння Христового, наша душа живе справжнім, спокійним життям, наповнюючись любов’ю і добротою. Поспостерігайте самі, і ви теж відчуєте душевний підйом і радісне тепло всередині, коли спечете великодній хліб – паску, пиріжки та звичайно ж пофарбуєте яйця.

За часів, коли ще не існувало харчових барвників і різних наклейок, яйця фарбували підручними засобами. Сьогодні є маса засобів, що полегшують процес фарбування яєць. Проте, щоб пофарбувати крашанки, ми рекомендуємо все ж таки використовувати натуральні барвники. Нам вони здаються більш доречними й придатними до Воскресіння Христового. З такими барвниками й декількома оригінальними прийомами підготовка до свята стане чудовою.

Як пофарбувати яйця на Пасху
Як пофарбувати яйця на Пасху

Читайте також: РЕЦЕПТ ПАСКИ: 3 СМАЧНИХ ВАРІАНТИ ДО ВЕЛИКОДНЯ

Види фарбованих яєць

Існує чотири види фарбування яєць:

  • Крашанки – яйце забарвлюється в один основний колір. Цей варіант найбільш простий. Але якщо експериментувати зі змішуванням барвників, то можна досягти незвичайних відтінків;
  • Крапанки – робляться на основі попереднього виду. Смужки, цяточки, візерунки наносяться іншими відтінками;
  • Дряпанки – основа забарвлюється в один колір, візерунок промальовується вручну;
  • Писанки – фарбуються незвичайними способами або розписуються вручну.

Підготовка до фарбування яєць

Для початку пропонуємо вам загальний алгоритм дій:

  • Відберіть необхідну кількість яєць. Ретельно вимийте їх.
  • Зваріть яйця круто в дуже солоній воді. Імовірність розтріскування шкаралупи в такому разі різко скоротиться! Остудіть до кімнатної температури.
  • Приготуйте відвар з тих продуктів-барвників, які ви вибрали. Для цього всі подрібніть інгредієнти, помістіть в каструлю й доведіть до кипіння. Повністю остудіть і додайте 1 столову ложку оцту. Опустіть яйця в відвар і залиште їх, поки вони не забарвляться в потрібний колір.
Як пофарбувати яйця на Пасху
Як пофарбувати яйця на Пасху

Читайте також: БУЛОЧКИ З ГОРІХАМИ “СЕРДЕНЬКО”

Чим пофарбувати крашанки

Тепер перейдемо до практики. Вам знадобляться: упаковка яєць, оцет, а також обрані вами натуральні барвники: лохина, буряк, чай і червонокачанна капуста, цибулиння і т.п.

  • Коричневий колір. Для отримання коричневого кольору підійде не тільки цибулиння, але і міцний чай або свіжозварене кави.
  • Зелений колір. Кропива або шпинат дає зеленуватий колір. Яйця опускають у відвар на 12 годин і відправляють в холодильник;
  • Синій колір. Якщо ви хочете отримати гарний синій відтінок, використовуйте краснокочанную капусту.
  • Жовтий колір. Куркума дає відтінок від ніжно-жовтого до інтенсивного жовтого з золотистим відтінком. 2 ст ложки спеції розчиняють в 2 літрах окропу. Яйця можна відварювати в розчині або просто опускати на кілька годин в відвар
  • Рожевий колір. Для рожевого кольору хороша буряк. Дрібно наріжте її або подрібніть в блендері до пюре. До речі, міцний настій чаю каркаде теж працює приблизно в цій колірній гамі, тільки він дасть більш насичений червоний колір.
Як пофарбувати яйця на Пасху
Як пофарбувати яйця на Пасху

Читайте також: ЛЮБИТЕ ЯЙЦЯ НА СНІДАНОК? ПРОСТІ СНІДАНКИ З ЯЄЦЬ. ВІДЕО

Поради та лайфхаки

Фарбування яєць на Великдень вимагає дотримання деяких рекомендацій:

  • Яйця повинні бути теплими. Тому їх краще витримати при кімнатній температурі. Це необхідно, щоб в процесі варіння шкаралупа не потріскалася. Тому краще їх дістати за пару годин до процесу;
  • У відвар слід обов’язково додавати сіль з розрахунку 1 ст. ложка на 2 літри води. У разі тріщини шкаралупи сіль не дасть білку розтектися й утворити білі «нарости»;
  • Яйця важливо добре промити. Це необхідно для того, щоб барвник ліг рівномірніше;
  • Фарбувати яйця на Великдень можна білі й коричневі, курячі та перепелині (результат може бути зовсім різним, в залежності від яєць);
  • Час витримування у відварі залежить від бажаного результату. Чим більше часу витримуються яйця, тим інтенсивніше виходить їх відтінок;
  • Шкаралупа може бути красивого глянцевого кольору. Домогтися такого ефекту дуже просто. Потрібно змастити її марлею, просоченою рослинним маслом, а потім відполірувати бавовняною матерією.

Як пофарбувати яйця на Пасху

Способів фарбування яєць безліч, ми підібрали декілька цікавих відео, як пофарбувати яйця на Пасху.

Традиція фарбувати яйця на Великдень йде корінням в глибоку старовину. Пофарбовані пасхальні крашанки – це особливий символ Великодня й початку нового життя.


Способів фарбування яєць існує величезна кількість. Вибір варіанту залежить від особистих переваг, наявних компонентів під рукою і тієї кількості часу, який ви готові витратити на процес. Адже прикраса яєць до Великодня – чудове заняття для всієї родини, навіть найменші діти зможуть створити неповторний авторський витвір мистецтва.


Ми у FACEBOOK

Залишити відповідь