Закохані зазвичай заздалегідь планують, як відзначити 14 лютого. Класика жанру – романтична вечеря для двох в ресторані чи вдома. Можна замовити столик в закладі, де відбулося ваше перше побачення, – це так романтично! А можна накрити стіл в домашній обстановці, де вам ніхто не буде заважати насолоджуватися товариством один одного.
Звичайно, доведеться заздалегідь подумати, як прикрасити День закоханих. Сервіруйте стіл в червоно-рожевый колірній гамі, розкидайте по скатертины вирізані з картону сердечка або трояндовы пелюстки, поставте квіткові композиції та свічки в красивих свічниках. Декорують вітальню кульками, гірляндами, квітами й романтичними написами.
Посуд має також відповідати любовному настрою. Ідеальний вибір – тарілки у формі сердечок!
Та й меню варто зробити «сердечним». Обов’язково покладіть поруч з приладами зворушливу листівку з освідченням у коханні або лист з довгим посланням. Такий вечір запам’ятається на все життя! Але що приготувати на 14 лютого?
Романтична вечеря для двох або що приготувати на 14 лютого
Ви, звичайно, чули про афродизіаки – продукти, що збуджують сексуальний потяг. Ось вони-то й повинні стояти на столі! Це можуть бути не якісь екзотичні фрукти (хоча і їх зараз нескладно купити в супермаркеті), а самі звичайні продукти, які ви часто вживаєте в їжу, можливо, навіть не знаючи про їх “магічні” властивості.
Наприклад, такі буденні яйця. Недарма чоловіки так люблять їсти яєчню: страви з яєць буквально заряджають любовною енергією!
Мед входить до складу багатьох страв, що «збуджують». Різноманітні медові аромати є естрогенами – збудниками сексуального потягу. Але це стосується лише натурального, не фільтрованого меду, який зберіг свої природні властивості.
Часник – не тільки антибіотик, він незамінний для тих, хто знає толк в коханні. Якщо хочете влаштувати собі ніч пристрасті, підсмажте часник в олії з яйцями і з’їжте його перед тим, як вдатися до сексу.
«Приворотними» властивостями володіють і багато овочів і фруктів – банани, фініки, манго, авокадо. Можете подавати фрукти на стіл окремо або приготувати з них салат чи десерт. Уже трохи вимальовується відповідь на питання: що приготувати на 14 лютого. Правда?
Ми зібрали прості в приготуванні рецепти для романтичної вечері, які прикрасять ваше свято.
Запечена риба по-грецьки
Для основної страви краще обрати рибу, оскільки вона легше, ніж м’ясо, тому ви не будете відчувати неприємної тяжкості в шлунку.
Інгредієнти:
- філе риби – 500 г;
- помідори – 1 шт.;
- цибуля – 2 шт.;
- твердий сир – 50 г;
- олія рослинна;
- майонез;
- сіль та перець.
Читайте також: ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА: ПОДАРУНОК СВОЇМИ РУКАМИ. ВІДЕО
Приготування:
Філе риби нарізати на порційні шматки. Посолити, поперчити та викласти на деко, змащене олією.
Помідор нарізати кружечками, цибулю – тонкими кільцями, сир – тонкими скибочками.
На кожен шматочок риби покласти кружечок помідора, зверху – кільця цибулі. Накрити сиром і змастити майонезом.
Запікати в попередньо розігрітій до температури 180 градусів духовці 20-25 хв.
Овочі у вершково-сирному соусі
Легкий та корисний гарнір – овочі у вершково-сирному соусі. Його ніжний смак неодмінно підійде для вашої романтичної вечері.
Інгредієнти:
- овочі за смаком (кольорова капуста, морква, кабачок, селера) – 1 кг;
- вершки жирністю 10-15% – 500 мл;
- твердий сир – 200 г;
- вершкове масло – 50 г;
- борошно – 1 ст.л.;
- часник – 3-4 зубки;
- кріп.
Читайте також: ПОДАРУНКИ НА 14 ЛЮТОГО: ЩО ПОДАРУВАТИ КОХАНІЙ ТА КОХАНОМУ
Приготування:
Овочі промити, почистити й нарізати великими шматками. Відварити в підсоленій воді до готовності. Рідину злити й зберегти.
Приготувати соус. Розтопити вершкове масло й обсмажити на ньому борошно. Влити до борошна вершки і, помішуючи, дати закипіти. Додати натертий на крупній терці сир, ретельно розмішати і трохи уварити. У готовий соус додати дрібно нарізаний часник, сіль і перець.
Підготовлені овочі залити соусом і поставити в розігріту духовку. Запікати 15-25 хвилин за температури 200 градусів.
Десерт “Бите скло”
Яка ж романтична вечеря для двох без десерту? Пропонуємо приготувати легкий та дуже популярний зараз торт “Бите скло”. Він не обтяжуватиме ваш шлунок і виглядає дуже святково. Але зверніть увагу, що готувати його краще заздалегідь, щоб десерт встиг застигнути.
Інгредієнти:
йогурт без наповнювача – 400 г;
сир домашній – 200 г;
желатин – 30 г;
цукор – 2 ст. л.;
желе різних кольорів – 3 упаковки.
Читайте також: СМАЧНІ ДЕСЕРТИ ДО НОВОРІЧНОГО СТОЛУ
Приготування:
Висипати желе в окремі миски, залити гарячою водою, розмішати до розчинення і дати йому загуснути в холодильнику.
Висипати желатин в склянку і залити холодною водою. Через 40 хв. підігріти суміш, не доводячи до кипіння.
За допомогою блендера змішати домашній сир, цукор та йогурт. Влити желатин і розмішати. Остудити до кімнатної температури.
Форму або порційні мисочки (від форми залежатиме вигляд торта) застелити харчовою плівкою. Застигле кольорове желе довільно нарізати на шматочки і викласти в сирну суміш. Обережно перемішати і викласти у форму. Поставити в холодильник до повного застигання.
Форму перевернути, вийняти десерт і зняти плівку.
Маємо надію, що питання “Що приготувати на 14 лютого?” у вас відпало й ваша романтична вечеря для двох буде незабутньою.
Тепер ви знаєте, що приготквати на 14 лютого, а наостанок радимо вам переглянути один з романтичних фільмів, створених саме для закоханих за чашечкою гарячого напою з червоного вина.
