Практично всі люблять поласувати смачними домашніми котлетками. Але смажена їжа часто шкодить нашому організму, тому підготували для Вас корисні та смачні домашні котлети в духовці.
Домашні котлети в духовці
Інгредієнти:
- свинина – 0,5 кг,
- картопля – 2 шт.,
- цибуля – 1 шт.,
- часник – 3-4 зубки,
- хліб – 3 скибочки,
- вершкове масло – 50 г,
- рослинна олія, молоко, сіль, перець, панірувальні сухарі.
Читайте також: М’ЯСНІ КЕКСИ ІЗ СЮРПРИЗОМ В МУЛЬТИВАРЦІ
Спосіб приготування:
- М’ясо, цибулю, м’якушку хліба, попередньо замочену в молоці, пропустити крізь м’ясорубку.
- Картоплю натерти на терці, додати до фаршу. Додати пропущений крізь прес часник, поперчити, посолити. Все ретельно перемішати.
- Мокрими руками сформувати котлетки. Панірувати їх у сухарях і викласти на лист, змазаний рослинною олією.
- Поставити в розігріту до температури 200 градусів духовку на 15 хвилин. Потім на кожну котлету покласти шматочок вершкового масла. Поставити котлети в духовку ще на 15 хвилин.
