САЛАТИ З КУРКОЮ І АНАНАСОМ: ПРОСТО Й СМАЧНО

Салати з куркою і ананасом володіють незвичайним смаком, що дозволяє їм залишатися популярною стравою вже довгий час. Рецептів існує безліч. Кожна господиня сама вирішує, що додати до базових продуктів: сир, яйце, гриби, горіхи, консервовану кукурудзу, сухарики, картоплю. Розповімо про прості та смачні салати з куркою і ананасом.

Салати з куркою і ананасом

Куряче м’ясо чудово поєднується в салатах з консервованими ананасами. Такий «союз» вже можна сміливо назвати класичним, і багатьом він подобається. Пропонуємо вам салати з куркою і ананасом, які підійдуть для святкування дня народження або будь-якого свята з приводу і без.


Салат з курки, ананасу й сиру з часником

Салати з куркою і ананасом

Інгредієнти:

  • Варена куряча грудка – 200-250 грамів.
  • Ананас консервований – 250-300 грамів.
  • Твердий сир – 70-80 грамів.
  • Майонез – 100 грамів.
  • Часник – 2-3 зубчики.

Спосіб приготування:

  • Відварюємо курячу грудку. В кінцевому результаті маємо отримати близько 250 грамів.
  • Нарізаємо великими квадратиками, викладаємо в глибоку чашу.
  • Банку консервованих ананасів (бажано шматочками) відкриваємо, зливаємо сироп і викладаємо до подрібненого м’яса. Якщо у вас консервовані ананаси кільцями, то необхідно нарізати їх приблизно такими ж шматочками як і курка.
  • Твердий сир натираємо на крупній тертці.
  • Додаємо 100 грамів майонезу і видавлюємо 2-3 зубчики часнику через прес. Кількість часнику регулюється виходячи з вашого смаку.
  • Все ретельно перемішуємо!

Салат з курячим філе й ананасами

Салати з куркою і ананасом

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 300 грамів.
  • Ананас – 150 грамів.
  • Пекінська капуста – 150 грамів.
  • Білі сухарики (саморобних або з пакетика) – 50 грамів.
  • Сметана для заправки (або майонез).
  • Сіль.

Читайте також: САЛАТИ З АВОКАДО: 5 КОРИСНИХ І ПОЖИВНИХ РЕЦЕПТІВ

Спосіб приготування:

  • Куряче філе відварити в підсоленій воді протягом 20 хвилин з моменту закипання.
  • Пекінську капусту порізати невеликими шматочками.
  • Ананаси порізати невеликими кубиками.
  • Філе порізати маленькими кубиками.
  • У салатник покласти філе, ананаси, капусту.
  • Додати сметану (майонез), трохи посолити, перемішати. Якщо будете подавати відразу, то покласти в салат і сухарики. Або посипати готовий салат сухариками перед подачею.

Салат з куркою, ананасами і горіхами

Салати з куркою і ананасом

Інгредієнти:

  • Філе куряче – 1 шт.
  • Яйце куряче – 2-3 шт.
  • Ананас консервований – 200 г
  • Сир твердий – 80 г
  • Горіх волоський (ядра) – 40 г
  • Майонез – 2-3 ст. ложки
  • Сіль та чорний перець за смаком.

Спосіб приготування:

  • Для рецепта салату готуємо інгредієнти. Відварюємо куряче філе і яйця.
  • Відварене куряче м’ясо кладемо на обробну дошку і нарізаємо в кубиками.
  • На черзі – консервований ананас. Колечка ананаса нарізаємо кубиком. Якщо у вас консервований продукт вже нарізаний шматочками, то просто перекладаємо заготовку до курячого м’яса.
  • Сир подрібнюємо для салату з допомогою крупної терки.
  • Нарізаємо курячі яйця ножем або, використовуючи яйцерізку.
  • Горіхи рубаємо дрібними шматочками, додаємо заготовку в салат. Частину горіхової крихти залишаємо для оформлення готового салату.
  • До інгредієнтів перекладаємо порцію майонезу. Присмачуємо сіллю й чорним меленим перцем.
  • Змішуємо між собою компоненти салату.
  • Рекомендуємо салат подавати порційно. Можна використовувати креманки або сервіровку кільцем. Верхівку салату посипаємо горіхами, що залишилися.

Салат з курки з ананасами і сиром

Салати з куркою і ананасом

Інгредієнти:

  • Варені курячі грудки – 1 шт.
  • Консервовані ананси – 1/2 банки.
  • Твердий сир – 100 грамів.
  • Невелика цибулина – 1 шт.
  • Зелене кисло-солодке яблуко – 1/2 шт.
  • Картопля варена – 2 шт.
  • Курячі яйця варені – 3 шт.
  • Майонез за смаком.
  • Будь-які горішки для прикраси.

Спосіб приготування:

  • Фундаментом нашої страви є шар натертої на тертці або нарізаної соломкою відвареної картоплі. Промазуємо картоплю майонезом.
  • Далі йде шар дрібно-дрібно нарізаної ріпчастї цибулі. Зверху викладаємо подріблені шматочки курячого філе і теж покриваємо майонезом.
  • Потім йде шар нарізаних ананасів і трохи майонезу.
  • Натертим на дрібній тертці сиром засипаємо ананаси, далі майонез.
  • Яблуко чистимо від насіння і шкірки та натираємо на крупній тертці, або шаткуємо соломкою максимально тонко. Злегка змащуємо теж.
  • Останній шар з подрібнених яєць. Салат покриваємо майонезом і прикрашаємо горішками, зеленню, оливками – на Ваш вибір.

Салат з куркою, ананасами і печерицями

Салати з куркою і ананасом

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 160 грамів.
  • Помідори – 1 шт.
  • Печериці – 180 грамів.
  • Пекінська капуста – 60 грамів.
  • Курячі яйця – 1 шт.
  • Консервовані ананаси – 100 грамів.
  • Олія – ​​1 ст.л.
  • Сіль, перець, сухий часник – за смаком.
  • Сметана або майонез – 1 ст.л.

Спосіб приготування:

  • Підготувати всі необхідні продукти за списком. Вибрати свіжу пекінську капусту, обполоснути й просушити, зняти верхні листки. Нарізати капусту тонкими смужками. Перекласти в миску.
  • Печериці як слід вимити і просушити, нарізати великими шматочками. Після печериці перекласти в гарячу сковороду, влити ложку рослинної олії, смажити гриби 3-4 хвилини.
  • Помідор вимити і просушити, нарізати кубиками, місце зростання плодоніжки видалити.
  • Відкрити баночку з консервованими ананасами, сік злити, ананаси дістати й нарізати шматочками середнього розміру.
  • Печериці остудити, надлишки масла прибрати кухонними паперовими рушниками.
  • Куряче філе заздалегідь відварити і остудити – варити півгодини, нарізати кубиками. Також відварити круто яйце – почистити й нарізати кубиками.
  • Всі підготовлені інгредієнти скласти в салатник – додати сіль, перець, дрібку сухого часнику, ввести сметану або майонез, перемішати. Подавати салат можна до столу відразу ж.

Салати з куркою і ананасами готові. Приємного вам апетиту!


Ми у FACEBOOK
Приєднуйтесь до нас


Залишити відповідь