САЛАТИ З ГРИБАМИ: НЕЙМОВІРНО СМАЧНИЙ САЛАТ ГРИБНИЙ ПЕНЬОК

Салати з грибами – смачні й корисні, варіантів приготування існує величезна кількість. Гриби містять в собі безліч мінеральних речовин, багаті на лецитин, білок і вуглеводи. Крім того, гриби навіть в малій кількості дають відчуття ситості, їх калорійність при цьому становить всього 400 ккал на 1 кг грибів.

Як правило, щоб приготувати салати з грибами, найчастіше використовуються солоні або мариновані гриби. Також популярністю користуються навіть сирі шампіньйони.

Сьогодні розповімо про неймовірно смачний салат Грибний пеньок.

Салати з грибами: салат Грибний пеньок

салати з грибами

Інгредієнти:

  • картопля: 2-3 шт.,
  • куряче філе – 250 г,
  • морква – 1-2 шт.,
  • огірки мариновані – 2 шт.,
  • мариновані гриби – 100 г,
  • яйця – 2 шт.,
  • майонез, зелень.

Читайте також: САЛАТ З МАРИНОВАНИМИ ОПЕНЬКАМИ

Спосіб приготування:

Картоплю, моркву та яйця відварити, остудити, почистити й окремо натерти на крупній терці. Куряче філе відварити в підсоленій воді, остудити й нарізати кубиками. Огірки нарізати соломкою, гриби – пластинками. Зелень подрібнити.

Викласти салат шарами, защуючи майонезом:

  • 1-й шар – картопля;
  • 2-й шар – морква;
  • 3-й шар – мариновані огірки;
  • 4-й шар – куряче філе;
  • 5-й шар – мариновані гриби.

Верх і боки салату посипати натертими яйцями і подрібненою зеленню.

Салат Грибний пеньок готовий. Смачного!


Ми у FACEBOOK
Приєднуйтесь до нас


Залишити відповідь