Всі ми любимо відпустку по системі “Все включено”. Тому що можна взагалі не хвилюватися про те, що й де поїсти, а зберегти гроші на додаткові екскурсії чи розваги. Всі ми прекрасно знаємо, що існує класифікація готелів за зірками. І ця зірковість – від одного до п’яти (загальновизнана класифікація).
Правду кажучи, їжа в готелях класу 5* і якість обслуговування в основному на вищому рівні, водночас с середніх та бюджетних готелях класу 3-4* невеликий вибір м’ясних страв. Й переважають види м’яса, які тяжко перетравлюються. Наприклад, в Туреччині не дуже розвинене виведення великої рогатої худоби. Червоне м’ясо, яке купують за кордоном не вписується в бюджет недорогих готелів.
Їжа в готелях, яку краще не куштувати
То яка їжа в готелях може бути небезпечною для здоров’я?
Йогурти
Туристи, які часто подорожують, радять не брати в ресторанах не запаковані фруктові йогурти, тому що в них зазвичай кладуть шматочки несвіжих фруктів.
Читайте також: ВІДПОЧИНОК НА МОРІ З ДІТЬМИ: ОСНОВНІ ПОРАДИ ТА РЕКОМЕНДАЦІЇ
Страви із сирого м’яса та риби
Сире м’ясо та суші з сирою рибою ледь не найнебезпечніша їжа в готелях, та і взагалі на відпочинку. Річ у тім, що не відомо скільки продукти пролежали без холодильника і які були умови їх зберігання. Дуже часто в готелях м’ясо, яке відпочивальники не з’їли напередодні, подають з іншим соусом, або перетушковують в горщиках чи перетирають для супів-пюре.
Макарони, підливи й салати
Варто звертати увагу на зовнішній вигляд страви, чи не обвітрена вона й на її запах. Оскільки страва може віддавати душком чи оцтом, або бути кислою.
Річ в тім, що їжа в готелях не дорогих, яка залишилася минуло разу, йде на перероблювання: з макаронів роблять запіканки, салати та інші різноманітні страви, “вчорашні” соуси та підливи просто підігрівають та додають декілька нових інгредієнтів й свіжа страва готова. Навіть овочеві салати не можуть бути повністю безпечними: несвіжу нарізку подають наступного разу в великій кількості оцту, спецій та оливкової олії.
М’ясна нарізка
До страв, в яких присутня м’ясна нарізка також треба бути дуже уважними. Адже те, що залишилося після попередньої подачі, можуть покласти в салат чи яєчню.
Напої з льодом
Мало хто знає, що напої з льодом краще взагалі не вживати. Зазвичай лід зроблений із замороженої води з під крану, за якість якої ми не впевнені. Самі напої в бюджетних готелях готують із порошкових сумішей. Саме тому коктейлі можуть бути практично ідентичними за смаком своїм оригіналам. Краще не ризикуйте й охолоджуйтесь холодним чаєм або звичайною пляшковою водою.
Десерти
З десертами також все не так просто. В бюджетних готелях, кондитери можуть придати гарний вигляд торту, який простояв уже декілька днів. Вони розрізають на нього окремі тістечка й прикрашають желе, збитими вершками, кремом й шматочками фруктів та ягід, які залишилися з минулого разу.
