Що ви уявляєте, коли чуєте слово «шашлик»? Рум'яне підсмажене м'ясо, нанизане на шампури і все ще шкворчать прозорим жирком над злегка червоним вугіллям, легкий димок і неповторний аромат. Сонце, зелена…
Свинина - один з найпоширеніших видів м'яса для приготування шашлику. Страва виходить ніжною та смачною, а витоплюваний жир надає кожному шматочку неймовірної соковитості. М'ясо можна легко пересушити, тому ми підібрали…
Вересень ще радує нас теплом й останніми можливостями влаштувати пікнік на природі. І одне з найпопулярніших страв, приготованих на вогнищі - це шашлик. У деяких народів ідеальний шашлик вважається приводом…
