КОРИСТЬ І ШКОДА ЖЕЛАТИНУ: ЧИМ КОРИСНИЙ ЖЕЛАТИН?
Желатин - це білкові тіла тваринного походження у вигляді гранульованого практично прозорого порошку з золотистим відтінком. Желатин харчовий не має запаху і смаку, набухає в холодній воді, в гарячій рідині…